ARTICLES AVEC LE TAG : "Alsace"



Le vin et le bois : un mariage d'amour en Alsace
20 janvier 2021
C’est en Alsace, que se célèbre le mariage culturel exceptionnel entre le vin et le bois. L'art ancestral de la tonnellerie, né de la rencontre entre les savoirs de la vinification apportés par les peuples de la Méditerranée et l'excellence du travail du bois des peuples de la forêt germanique trouve ici sa terre promise.
Les Grands Terroirs Alsaciens | Le Rosacker et le Clos Sainte-Hune à Hunawihr
14 janvier 2021
Le Grand Cru Rosacker à Hunawihr est un des grands terroirs alsaciens. Découvrez son histoire et celle du célèbre Riesling Clos Sainte-Hune. Visites guidées et promenades géosensorielles pour découvrir les "sens" d'un terroir, son sol et sous-sol, son micro-climat, son histoire ainsi qu'aux femmes et hommes qui le travaillent avec www.cheminsbioenalsace.fr

Pinot Noir d'Alsace, je t'invite à boire
06 janvier 2021
Les Pinots Noirs d'Alsace Rouge charnus et bien charpentés sont de retour ! Le cépage Pinot Noir apparait en Alsace au XIIIe siècle en provenance de la Bourgogne. Les sources historiques mentionnent régulièrement du vin rouge alsacien, notamment les inventaires de caves des abbayes et les dîmes de vin prélevées par l’Église. Découvrons l'histoire et l'avenir du Pinot Noir d'Alsace.
Les Grands Terroirs Alsaciens | Le Schlossberg à Kaysersberg et Kientzheim
20 décembre 2020
Au Schlossberg, les vignerons d’aujourd’hui sont les créateurs d'une œuvre constituée de l'alliance du passé et de leurs engagements actuels au service des meilleurs vins de lieux. Ensemble, découvrons les histoires et cultures du Vin et de la Vigne en Alsace. Nous prendrons le temps de découvrir les secrets les mieux gardés de terroirs exceptionnels.

Les Grands Terroirs Alsaciens | Le Schoenenbourg à Riquewihr
19 décembre 2020
Les plus grands vins naissent sur ce terroir et ont contribué à la notoriété quasi universelle de la petite cité fortifiée de Riquewihr. Réputés depuis le Haut Moyen-Âge, les vins du Schoenenbourg étaient célèbres dans tous les pays d’Europe du Nord dès le XVIe siècle. Le grand cartographe Matthäus Merian le mentionne en 1644 dans son célèbre ouvrage Topographia Alsatiae : "Le Schoenenbourg où pousse le vin le plus noble de ce pays".
13 décembre 2020
Savez-vous que c’est en Alsace que sont conservées les plus anciennes mentions écrites connues à ce jour faisant référence aux Arbres de Noël ? Chemins Bio en Alsace, Caroline Claude-Bronner, guide conférencière, Visites guidées en Alsace vous raconte Noël en Alsace

08 décembre 2020
L'Alsace et Noël, c'est une histoire ancienne, une histoire d'amour véritable. L'Alsace cultive plus qu'ailleurs la sensibilité de ce temps de resserrement des liens sociaux. Venez suivez-moi, je vous ferais écouter les battements du coeur de Noël, découvrir les colombages en fête et admirer les lumières innombrables de cette si belle fête des "nuits sacrées" - Noël-Wihnàchta en Alsace. Les visites guidées Noël en Alsace sur demande www.cheminsbioenalsace.fr
03 décembre 2020
Dès fin novembre en Alsace, c'est le grand retour des vins chauds et des vins de plaisir qui vont nous réchauffer et nous réconforter, tout au long de l'hiver. Une très ancienne tradition que je partage volontiers avec vous.

26 novembre 2020
Chaque 6 décembre, Saint-Nicolas est fêté avec ferveur en Lorraine et en Alsace. De nombreuses légendes sont rattachées à ce personnage reconnu pour sa générosité. Mais qui est-il vraiment ?
19 novembre 2020
Les évènements et les mouvements d’idées d’aujourd’hui ont des précédents dans les tréfonds de l’Histoire. Il n’est pas inutile de les connaître, pour mieux comprendre les permanences de la tentation du complotisme, qui se contente de désigner des boucs émissaires. Ainsi, il est intéressant de savoir qu'entre 1490 et 1680, un vent de folie a saisi les terres du Saint Empire romain germanique. Un mouvement qui a été fatal à toutes celles qui s'écartaient de la norme.

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