02 janvier 2025
C’est en Alsace, que se célèbre le mariage culturel exceptionnel entre le vin et le bois. L'art ancestral de la tonnellerie, né de la rencontre entre les savoirs de la vinification apportés par les peuples de la Méditerranée et l'excellence du travail du bois des peuples de la forêt germanique trouve ici sa terre promise. Suivez-moi lors d'une fascinante visite guidée "Arts et Vins" au Musée Unterlinden.
29 novembre 2024
Dès novembre en Alsace, c'est le grand retour des vins chauds et des grands vins de plaisir : Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles. Des vins qui vont nous réchauffer et nous réconforter et qui sait peut-être nous envoûter ? Retour sur une très ancienne tradition de vins de réconfort et de méditation que je partage volontiers avec vous.
16 août 2024
Les sources historiques mentionnent régulièrement du vin rouge alsacien. Son histoire est révélatrice des évolutions et des mutations nombreuses de la région. Découvrons au fil de cet article, l'histoire et l'avenir du Vin Rouge d'Alsace particulièrement du Pinot Noir.
05 avril 2024
Les plus grands vins naissent sur ce terroir et ont contribué à la notoriété quasi universelle de la petite cité fortifiée de Riquewihr. Réputés depuis le Haut Moyen-Âge, les vins du Schoenenbourg étaient célèbres dans tous les pays d’Europe du Nord dès le XVIe siècle. Le grand cartographe Matthäus Merian le mentionne en 1644 dans son célèbre ouvrage Topographia Alsatiae : "Le Schoenenbourg où pousse le vin le plus noble de ce pays".
11 novembre 2023
Découvrez les grands terroirs de Hunawihr : Grand Cru Rosacker, Clos Sainte-Hune et Clos Windsbuhl.
Visites guidées et promenades géosensorielles pour découvrir les "sens" d'un terroir, son sol et sous-sol, son micro-climat, son histoire ainsi qu'aux femmes et hommes qui le travaillent avec www.cheminsbioenalsace.fr
30 mai 2023
La Route des Vins d'Alsace où le vin devient voyage ! Voici la promesse offerte depuis 1953 par les promoteurs de cette route devenue mythique.
Mais qui donc a eu cette idée folle ? Qui sont les initiateurs de la route des vins d’Alsace et quel est le contexte de sa mise en scène ?
Parcourons ensemble 70 ans d’Histoires de la Route des Vins d’Alsace.
Un article rédigé par Caroline CLAUDE-BRONNER, guide-conférencière en Alsace www.cheminsbioenalsace.fr
06 mars 2021
Visites guidées à Ribeauvillé en Alsace
Historienne de la vigne et du vin, fille de vignerons alsaciens. Je vous accompagne à la découverte de l’univers du vin et de la vigne de ma région. Labellisée Vignobles et découvertes et spécialiste de l'oenotourisme en Alsace, je vous propose de nombreuses visites à la carte...
31 mai 2018
Au XIXe siècle le vin d’Alsace était réputé et connu pour ses vins de Paille. Aujourd’hui cette dénomination, courante en Allemagne et en Autriche est réservée en France aux vins du Jura et interdite à l’Alsace. Voici une des plus anciennes étiquette de vin conservée en Alsace. Millésimée 1800 et non complétée, elle a été trouvée lors de la rénovation d’une maison à Hunawihr ; une Trimbach vin de paille 18... réalisée avant 1870 par E. Lemaître lithographe à...