Ensemble, découvrons les histoires et cultures du Vin et de la Vigne en Alsace. Nous prendrons le temps de découvrir les secrets les mieux gardés de ces terroirs exceptionnels. Ces visites vous sont proposées par une Guide-Conférencière certifiée, historienne de la vigne et du vin, fille de vignerons alsaciens, fière de vous transmettre sa passion et de vous accompagner dans l’univers du vin et de la vigne de sa région.
Visites guidées toute l'année sur demande : Durée 1h, 2h, 3h, 4h - Contactez-moi
Ribeauvillé apparaît comme un lieu incontournable sur la route des grands crus. Trois terroirs prestigieux couvrent le versant nord de la vallée du Strengbach : le Kirchberg, le Geisberg et l'Osterberg.
Le Kirchberg
Un terroir "vibrant" tel les instruments et les voix des ménestrels accueillis autrefois par les Ribeaupierre.
Le Kirchberg de Ribeauvillé occupe une petite surface (11.4 ha). Ses sols sont argileux et très caillouteux, peu profonds.
Ce terroir cité dès 1328, tire son nom de la présence proche de trois églises "Kirch" sur sa limite sud. Une des caractéristiques est le "Thalwendala" ou vent catabatique qui rafraîchit ce terroir en fin de journée et permet aux raisins de mûrir lentement.
Le Geisberg
Le Grand Cru Geisberg tient son nom d’un lieu-dit escarpé où l'on envoyait probablement brouter les chèvres "Geis".
Le Geisberg est un terroir unique, une partition donnant une musique toujours nouvelle. Les vignerons se donnent l’ambition d’offrir des vins reflétant toute la richesse de ce terroir : des vins complexes, d'une grande finesse et d’un potentiel de garde exceptionnel.
L'Osterberg
Tournée vers l'Est "Ost", cette montagne célèbre le soleil.
Le Grand Cru Osterberg est un GRAND terroir qui assure aux cépages qui y sont plantés une croissance équilibrée et nourrie par les ressources d’un site qui puise du ciel la plus grande luminosité, et de la terre, les ressources d’une véritable mosaïque minérale.
La droiture imposante des vins de la "colline de l'Est" est magnifiée par l'Assemblée du Clos du Zahnacker 21 silhouettes (oeuvres du sculpteur Christian Lapie, 2002) qui veillent sur ce grand terroir.
Informations sur l'auteur
Caroline CLAUDE-BRONNER, fondatrice de Chemins Bio en Alsace, guide conférencière diplômée en Histoire, fille de vignerons alsaciens, passionnée par sa région, vous propose ses services de guidage et d'accompagnement dans la bonne humeur et le respect de l'environnement pour tout public, du junior au senior.