Je vous propose de me suivre "au fil de l'eau" tout du long d'une visite guidée immersive pour découvrir une des plus belles villes d'Europe : Colmar en Alsace et sa célèbre petite Venise.
Au cours de notre visite, nous prendrons le temps de découvrir "au fil de l'eau et des cartes postales" les quartiers pittoresques de Colmar et tout particulièrement la célèbre "petite Venise". Je vous raconterai toute l'histoire de la mise en images du travail éreintant des lavandières, des maraîchères et maraîchers, des pêcheurs, batelières et bateliers sur la Lauch.
L'invention de la Petite Venise
"Rien de plus curieux que le coup d'œil sur la Lauch, au point où cette petite rivière, affluent de l'III, pénètre dans la ville et rencontre à la Poissonnerie, au Staden, pour l'appeler de son nom allemand, une des branches du canal du Logelbach. Vous diriez un canal de Venise, où des toits à haut pignon remplacent les coupoles des tours, où les bateaux des maraîchers, manoeuvrés avec des gaffes, passent, au lieu de gondoles, entre des rangées de lavoirs, au milieu du babil des laveuses battant leur linge. Sur les bords se pressent et s'allongent de petits jardinets, en bandes étroites, avec leurs arbres fruitiers, avec leurs treilles de vignes cramponnées aux murs gris. Au fond du couloir dessiné par le canal pointe la tour de la cathédrale. Les eaux ont une couleur chocolat et paraissent épaissies malgré leur courant rapide. Avancez un peu en suivant une partie encore intacte du mur d'enceinte à tons gris, vous voyez la scène changer, avec une échappée d'une part sur le pont du marché couvert et les nouvelles écoles municipales, de l'autre sur les bâtiments de l'hospice civil, dont les lignes magistrales se dressent derrière les murailles"
raconte l'inventeur de la Petite Venise Charles Grad (1842-1890) dans son ouvrage "L'Alsace, le pays et ses habitants" publié chez Hachette en 1889..
Hier comme aujourd'hui, l'eau est omniprésente à Colmar, ce qui n'est pas loin d'être une belle ironie dans une des villes à la plus faible pluviométrie de France.
Fecht, Muhlbach, Sinnbach, Lauch, les cours d’eau de Colmar s’inscrivent dans l’histoire de la ville. Ces ruisseaux et rivières ont permis à Colmar de se développer sur le plan agricole, commercial et industriel. Détournés, canalisés, fermés puis rouverts, ils ont façonnés l'urbanisme de la cité et constituent une véritable richesse.
La Lauch
La Lauch est bien plus qu'une simple rivière : elle est l'un des fils conducteurs de l'histoire de Colmar. Son nom, dont l'origine remonte probablement aux langues celtiques ou germaniques anciennes, évoquerait une eau claire et vive. La Lauch est une rivière fondatrice pour plusieurs villes alsaciennes, notamment Guebwiller, Colmar et Ensisheim. Prenant sa source dans le massif duPetit Ballon, elle a façonné les paysages, alimenté moulins et ateliers, irrigué les cultures de la Krutenau et permis pendant des siècles le transport des productions maraîchères jusqu'au cœur de Colmar.
La Krutenau
L'étymologie de Krutenau est particulièrement révélatrice de l'histoire du quartier. Le nom vient de l'alsacien et de l'allemand médiéval : Krut (ou Kraut en allemand) signifie « herbe », « plante potagère » ou plus précisément « chou » et Au (ou Aue) désigne une prairie humide, une terre alluviale située au bord d'un cours d'eau.
Krutenau peut donc se traduire par « la prairie aux herbes », « le pré des légumes » ou encore « les jardins maraîchers des terres humides ». Cette appellation correspond parfaitement à la réalité historique du quartier. Située dans les zones basses et humides traversées par les bras de la Lauch, la Krutenau était depuis le Moyen Âge un vaste espace de cultures maraîchères. Les sols fertiles, enrichis par les alluvions et facilement irrigués, permettaient d'approvisionner les marchés de Colmar en légumes, herbes aromatiques et fruits.La présence de l'eau rythmait également la vie quotidienne. Jusqu'au milieu du XXe siècle, les berges de la Lauch et du Sinnbach étaient fréquentées par les lavandières qui venaient y battre et rincer leur linge. Ces scènes familières, qui animaient les cours d'eau colmariens depuis des générations, ont progressivement disparu dans les années 1970 avec l'arrivée des machines à laver dans les foyers. Ainsi, la Krutenau n'est pas seulement un quartier de Colmar : elle est le témoignage vivant d'une ville qui s'est construite au fil de l'eau, entre maraîchage, commerce et vie quotidienne.
Je vous invite également à découvrir mon article de Blog : "Art, Vins et Bains sauvages en Alsace" quand à la Renaissance, l'élite politique et économique colmarienne pratiquait les "Wilbäder ou Bains Sauvages" qui associaient la pratique des bains de printemps à la consommation de bons vins d'Alsace.
Visite guidée immersive "Colmar et la Petite Venise" - Durée idéale 2h
Possibilité d'aménager les circuits, contactez-moi.
Caroline CLAUDE-BRONNER fondatrice de Chemins Bio en Alsace , guide conférencière diplômée en Histoire, fille de vignerons alsaciens, passionnée par sa région, vous propose ses services de guidage et d'accompagnement dans la bonne humeur et le respect de l'environnement pour tout public, du junior au senior.
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